Dies hat den Vorteil, dass der Service die Schnittstelle an den Bereichen, die von keinem Konsumer referenziert werden, weiterentwickeln und verändern kann.
Typisch für einen solchen Service war, dass mindestens ein aufwändig zubereitetes Gericht durch den Gastgeber oder den Ehrengast zerlegt und unter den Anwesenden verteilt wurde.
Zudem werden hier Service-Level-Agreements verwaltet und in Kundenverträgen hinterlegt, welchen Mandanten man welche Services in welcher Qualität (d. h. unter Verwendung welcher SLAs) anbietet.
