Brombeere v slovarju PONS

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Brombeere f

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Hierzu zählen z. B. Gewürz-, Obst- und Gemüseanalogien, die das flüchtige Aromenspiel des Weins mit Begriffen wie Vanille, Brombeere oder Paprika beschreiben.
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Im westlichen Teil des Naturschutzgebietes gibt es im Unterwuchs der teils noch jungen Wälder Brombeeren und Adlerfarn.
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Die Käfer fressen zunächst an Knospen und jungen Blättern der Himbeere oder Brombeeren.
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Im Spätsommer und Herbst erweitern Beeren (z. B. Brombeeren und Johannisbeeren) und andere Früchte (z. B. Holunder, Maulbeeren, Faulbaum oder Hartriegel) das Nahrungsspektrum.
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Im Hochsommer kann pflanzliche Nahrung, vor allem Brombeeren, als bedeutende Zusatzkost dazukommen.
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Sie ist leicht zu halten und kann mit dem Laub von Brombeeren, Himbeeren, Weißdornen, Feuerdornen, Eichen, Haseln, Rosen, Erdbeeren oder Johannisbeeren gefüttert werden.
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Die Brombeeren seien getrocknet sehr vorteilhaft, da sie so mehr Aromastoffe beinhalten.
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Das Sortiment umfasste vor allem winterharte und widerstandsfähige Birnen-, Pflaumen- und Kirschsorten, aber auch Reben, Stachelbeeren, Johannisbeeren Brombeeren, Himbeeren und Erdbeeren.
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Zur privaten Herstellung von Brombeerkonfitüren werden gereinigte und pürierte Brombeeren mit einem Gelierzucker im Verhältnis 2:1 vermischt und zum Kochen gebracht.
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Brombeeren, bzw. dehydrierte Blätter des Brombeerstrauches, und Koriander bereiteten allerdings Probleme und führten zu keinem schmackhaften Bier.
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