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Biotin <-s> SAM. nt

Biotin
biotina f

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Auch die Übertragung von Kohlenstoffdioxid durch Carboxylasen mit Biotin als prosthetischer Gruppe verläuft über eine Carbamidsäure als Zwischenprodukt.
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Die DNA wird zunächst an einem 5' oder 3'-Ende mit radioaktivem Phosphat oder einem nicht-radioaktiven Stoff (Biotin, Fluorescein) markiert.
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Die Biotin-CO 2 -Verbindung ist labil und zerfällt bei geringen CO 2 -Konzentrationen, wodurch die Propionsäuregärung und damit die Energiegewinnung der Propionibakterien zum Erliegen kommt.
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Es gibt zahlreiche vielstufige Verfahren zur chemischen Synthese von (+)-Biotin.
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Dieser Biotin-Kreislauf ist allerdings nicht völlig geschlossen, da sowohl Biotin als auch Biocytin in den Urin gelangen und auf diese Weise ausgeschieden werden können.
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Die Spaltung des Biocytins in freies Biotin und Lysin wird von dem Enzym Biotinidase katalysiert.
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Diese Störungen können schon bei üblichen Biotin-Dosierungen auftreten.
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Es gelang ihm 1940 erstmals Avidin zu isolieren, dem er auch seinen Namen gab, eine Substanz, die Biotin inaktiviert.
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Das Enzym Biotinidase hydrolysiert die Amidbindung des Biocytins unter Bildung von Biotin und Lysin.
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Streptavidin und Avidin besitzen jeweils vier Bindungsstellen für Biotin.
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