Prevodi za „ausbacken“ v slovarju nemško » italijanski

ausbacken <backt/bäckt, backte, buk, gebacken> GLAG. trans

1. ausbacken:

ausbacken

cuocere al forno (fino in fondo)

fraza:

in Öl ausbacken

friggere nell’olio

ausbacken GLAG.

Geslo uporabnika

ein Schnitzel ausbacken (in Öl frittieren) GASTR.

friggere una fettina

Primeri uporabe besede ausbacken

in Öl ausbacken

friggere nell’olio

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

nemščina

Die Chips werden in dünnen, durchscheinenden Scheiben von einigen Zentimetern Durchmesser verkauft, die dann in siedendem Öl in nur wenigen Sekunden ausgebacken werden.

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Die Farbe der Krupuks gibt keinen Hinweis auf die Qualität, allerdings gilt: Je dünner die Scheiben geschnitten werden, desto besser können sie ausgebacken werden.

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Man verwendet ihn zum Ausbacken (Frittieren) von Lebensmitteln als Panierung/Panade.

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Paratha wird in Öl in einer Pfanne ausgebacken.

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Die Filets können in Mehl und aufgeschlagenem Ei paniert und anschließend in heißem Fett kurz ausgebacken werden.

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Das Besondere an der Fastenbrezel ist ihr Ausbacken auf Stroh, welches je nach Bäcker auch für den Verkauf nicht entfernt wird.

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Vor dem Ausbacken wird der Teig in eine längliche, segmentierte Form gebracht und mit Sesam und Schwarzkümmel bestreut.

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Dieser brauchte nur 20 Minuten Backzeit und konnte auch von angelerntem Hilfspersonal ausgebacken werden.

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Der zähe Teig wird dünn ausgerollt in Rauten geschnitten und im heißen Öl goldgelb ausgebacken.

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Das rustikale Brötchen wird kräftig ausgebacken, wodurch die Bräunung sehr dunkel ausfällt.

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