Prevodi za „geschmort“ v slovarju nemško » italijanski

geschmort [gəˈʃmoːrt] PRID.

geschmort

stufato

I . schmoren GLAG. trans

1. schmoren GASTR :

schmoren

stufare

fraza:

jemanden schmoren lassen

lasciar cuocere qn nel suo brodo

II . schmoren GLAG. intr +haben GASTR

schmoren

cuocere a fuoco lento

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

nemščina

Hauptbestandteile sind Blut, Fett oder Speck, häufig auch geschmorte Zwiebeln und Milch oder Sahne und regional unterschiedliche Gewürze.

de.wikipedia.org

Sie besteht aus Schweinefleisch, Schweineleber, Nitritpökelsalz, geschmorten Zwiebeln und einer Gewürzmischung.

de.wikipedia.org

Als Relevés wurden ein ganzer, gekochter Schinken sowie gekochte Hühnchen, Spinatpuffer, Taubenpastete und geschmortes Rind serviert.

de.wikipedia.org

Im unteren Teil des Topfes wird Gemüse geschmort, während im durchlöcherten Aufsatz darüber Reis oder Couscous durch den Dampf zeitgleich gegart wird.

de.wikipedia.org

Das Gemüse wird somit in seinem eigenen Saft geschmort.

de.wikipedia.org

Getrocknete Beeren wurden geschmort und als Soßenzutat genutzt oder – mit Lachsrogen und Öl vermischt – als Festspeise im Winter verzehrt.

de.wikipedia.org

Gekochte und geschmorte Rinderbrust hat wie andere Kochfleischspeisen stark an Bedeutung verloren.

de.wikipedia.org

In wenig Fleischbrühe werden sie bei mittlerer Temperatur geschmort.

de.wikipedia.org

Rouladen sind in der Kochkunst gefüllte Rollen aus dünnen Scheiben Fleisch, Fisch oder Kohlblättern, die in einem Fond oder einer Sauce geschmort werden.

de.wikipedia.org

Als Schweinsbraten (süddeutsch, österreichisch, schweizerisch) bzw. Schweinebraten bezeichnet man gebratene und geschmorte Stücke des Hausschweins.

de.wikipedia.org