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Pạnsen <‑s, ‑> [ˈpanzən] SAM. m. spol

1. Pansen ZOOL. (Abschnitt des Magens):

Pansen

żwacz m. spol

3. Pansen REG šalj. (Magen):

Pansen

żołądek m. spol

Pansen

brzuch m. spol

Pansen

bęben m. spol pog.

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nemščina

Zur Geburt ist der Pansen mit einem Volumenanteil von 47 % noch die größte Magenabteilung, dicht gefolgt vom Labmagen (etwa 40 %).

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Neben der Rohstoffauswahl kann die Behandlung von Proteinträgern zu einer Veränderung der Abbaurate im Pansen führen.

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Bei der Überladung des Pansens mit Hypermotorik (gesteigerte Peristaltik) kommt es zu einer schaumigen Durchmischung des Panseninhaltes (Pansentympanie, Aufblähung).

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Die Bevorzugung von zweikeimblättrigen Pflanzen führt zu einer hohen Produktion an flüchtigen Fettsäuren im Pansen.

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Ebenso werden auch Leber, Lunge und Pansen wie auch der Kopf der Wiederkäuer in Gerichten verarbeitet.

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Hiervon erhofft man sich einen stabileren pH-Wert im Pansen (also eine nicht so starke Absenkung bei schnell fermentierbaren Futtermitteln).

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Dies vergrößert die Gesamtoberfläche des Pansens und damit die dem Blutkreislauf pro Zeiteinheit zugeführte Stoffmenge.

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Die Gesamtheit der Mikroorganismen im Pansen wird als Pansenflora und -fauna bezeichnet.

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Der Pansen ist jedoch auch ein natürliches Vorbild für die Herstellung von Biogas (Methan) in technischen Anlagen.

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Der Pansen ist durch von außen sichtbare Furchen in mehrere Teilkammern unterteilt.

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