Prevodi za „Grieß“ v slovarju nemško » slovenski

Grieß <-es, -e> [griːs] SAM. m. spol (aus Getreide)

Grieß

(pšenični) zdrob m. spol

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

nemščina

Der in die Flüssigkeit gegebene lichtstreuende Grieß führte zwar zu keiner Verbesserung, aber aus diesen Versuchen ging die erste Schneekugel hervor.

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Zu dieser Position gehört auch Couscous, ein thermisch behandelter Grieß.

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Aus dem Grieß oder Dunst des Hartweizens lassen sich elastische Teige gewinnen, die sich besonders zur Herstellung von Teigwaren, insbesondere zur klassischen italienischen Pasta eignen.

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Im zweistufigen Sichter wird es gesiebt und nach Größe sortiert, sodass Mehl, Schrot und Grieß anfällt.

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Nach einer anderen Quelle wurden die ursprünglichen Scribilitae mit Grieß gemacht.

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Grießklößchen oder Grießnockerl sind Klöße aus Grieß, Milch, Eiern und Butter.

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Dies betraf zunächst den Kasten, also den Speicher, wo die Naturalabgaben der Untertanen zusammenflossen (zum Beispiel Getreide, Grieß, Mehlsorten, Kleie, Salz).

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Die Siebe in einem Siebstapel haben unterschiedliche Maschenweiten (ca. 100–1000 µm), so dass eine Trennung in Mehl, Dunst, Grieß und grobe Schalenteile erfolgen kann.

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Lebensmittelrechtlich ist die Angabe als "Hartweizengrieß" ausreichend, da sich "Grieß" und "Dunst" lediglich in der Größe ihrer Partikel voneinander unterscheiden.

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Es fühlt sich feinkörnig an und liegt in der Teilchengröße zwischen „griffigem“ Mehl und Grieß.

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