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Vollwertkost SAM. ž. spol

Vollwertkost
polnovredna hrana ž. spol

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Eine Reihe von Patienten klagte nach Verabreichung der Vollwertkost in seiner Klinik über Magen- und Darmprobleme.
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Diese Vorläufer hatten ihre Basis in Ernährungslehren zur Vollwertkost und im Vegetarismus.
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Auch seine vitalstoffreiche Vollwertkost unterliegt heftiger Kritik.
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Er war ein Verfechter der Vollwerternährung, für die er einen eigenen Ansatz erarbeitete (vitalstoffreiche Vollwertkost).
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Bekannt wurde er hauptsächlich durch seinen Einsatz für die Verbreitung der Vollwertkost.
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Sein Ernährungskonzept nannte er Vollwertkost.
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Auf dieser Theorie beruhen sein „Vollwertbegriff“ und zahlreiche Begründungen für die Vollwertkost.
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Er begründete seine Ernährungslehre weiterhin mit Verweisen auf Beobachtungen und Erfahrungen aus einer über fünfzigjährigen ärztlichen Anwendung der Vollwertkost.
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Die Vermeidung einer Denaturierung in der Vollwertkost ignoriert zum Beispiel auch den denaturierenden Effekt des sauren pH-Werts der Magensäure.
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Eine Umstellung auf Vollwertkost mit einem hohen Anteil an Rohkost kann langfristig gesehen Besserung bei chronischer Verstopfung bringen.
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