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fettfrei

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Im Unterschied zur Rollenbremse müssen die Bremsflächen fettfrei bleiben.
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Das Endosperm ist hart, fettfrei und besteht aus einfachen Stärkekörnern.
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Der Wassergehalt der fettfreien Käsemasse liegt nach deutscher Käseverordnung oberhalb von 61 % bis 69 %.
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Wenn überhaupt gegessen wird, so beschränkt sich das auf einfachste fettfreie pflanzliche Lebensmittel.
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Da sich Schwarzpulver und gewisse Fette nicht vertragen, sollte der Boden des Geschosses fettfrei sein.
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Mit einem Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse von mehr als 61 bis 69 % ähneln sich jedoch einige Sorten der Käsegruppen, sodass eine rein sensorische Einordnung schwer möglich ist.
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Die Gewichtszunahme wird dadurch fast ausschließlich durch die Zunahme an fettfreier Muskelmasse erzielt.
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Der mit Abstand größte Teil dieser fettfreien Komponenten (Milchserum) tritt als Buttermilch aus.
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Ab 1928 handelte er mit Speiseöl bzw. fettfreien Salatsaucen.
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Laut seiner Ernährungsempfehlung sollte die Nahrung fettfrei, salzfrei und vegetarisch sein.
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