d'épicéa v slovarju Oxford-Hachette French Dictionary

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épicéa [episea] SAM. m. spol

épicéa

spruce

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Individual translation pairs

spruce, a. spruce tree

épicéa m. spol

spruce

bois m. spol d'épicéa

d'épicéa v slovarju PONS

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épicéa [episea] SAM. m. spol

épicéa

spruce

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Individual translation pairs

spruce

épicéa m. spol

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

francoščina

Les forêts sont composées de pin sylvestre (51 %), d'épicéa commun (29 %) et de bouleau verruqueux ou pubescent (16 %).

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L'affinage préliminaire en alpage est réalisé dans des caves sur des lits d'épicéa ou de mélèzes.

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Les rochers et forêts d'Érable sycomore ou d'Épicéa commun sont remarquables pour la diversité floristique et comptent des espèces protégées rares.

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Après un salage en cours de moulage, les fourmes sont couchées sur des chéneaux en bois d'épicéa et retournées à la main d'un quart de tour toutes les douze heures.

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Une fine plaque d'épicéa est placée sur chacune des faces du fromage afin de réguler son humidité et poursuivre lentement son affinage (« les faux fonds »).

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Les reblochons sont disposés sur des planches d'épicéa, au séchoir pendant 6 à 8 jours, et sont retournés quotidiennement à l'issue de chaque autre traite.

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Le fromage est posé sur des planches d'épicéa brutes (non rabotées), naturellement aseptisées, spécialement sciées et séchées pour l'affinage des fromages.

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C'est un fromage très crémeux, cerclé d'un anneau en écorce d'épicéa ou d'érable, ce qui lui donne un goût particulier.

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