Prevodi za „Aufschnitt“ v slovarju nemško » francoski

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Aufschnitt SAM. m. spol brez mn.

Aufschnitt (Wurstaufschnitt)

charcuterie ž. spol en tranches

Aufschnitt (Käseaufschnitt)

fromage m. spol en tranches

I . auf|schneiden neprav. GLAG. preh. glag.

1. aufschneiden (tranchieren):

aufschneiden (Gans, Hähnchen, Kuchen)

découper

den Braten/Schinken aufschneiden

découper le rôti/jambon [en tranches]

2. aufschneiden (auseinanderschneiden):

aufschneiden (Knoten, Kordel, Seiten)

couper

3. aufschneiden MED.:

aufschneiden (Geschwür, Karbunkel)

inciser

II . auf|schneiden neprav. GLAG. nepreh. glag. pog. (prahlen)

aufschneiden

frimer pog.

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

nemščina

Der Raum zwischen Schneidekante und Kernspalt wird Aufschnitt genannt.

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Bisweilen werden auch Brot, Aufschnitt, Käse gegessen (oft als Sandwich).

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Als Aufschnitt-Grundbrät bezeichnet man in der deutschen Lebensmittelherstellung ein Standardrezept zur Wurstherstellung.

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Er dient zur Verfeinerung von Bratensaucen, zum Ablöschen oder kalt in Würfel geschnitten als Garnierung von Aufschnitt oder kaltem Braten.

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Es besteht aus Aufschnitt von Bauchfleisch oder Kassler o. ä., mit dünnen Zwiebelringen und Marinade, auf Brot gegessen.

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Die Lebensmittelindustrie stellt Aufschnitt aus größeren Stücken her und verkauft die Ware in luftdichten Verpackungen unter Schutzatmosphäre.

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Das Fleisch wird grob gewolft und mit dem Aufschnitt-Grundbrät vermengt.

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Mettwurst verwendet man typischerweise als Aufschnitt oder Brotbelag.

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Um ihn als Aufschnitt zu verwenden, wird er mit der Schwarte sanft gebacken und diese dann entfernt.

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Man verwendet Aufschnitt-Grundbrät, das mit Würfeln von fettarmen und sehnenfreiem Schweinefleisch und Schweinebauch vermischt wird.

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