21, Chinoiserie
Chinoiserie is derived from the French word chinois, which translated means Chinese.
Works of art in Chinese style known as Chinoiserie.
www.furthof-antikmoebel.de21. Chinoiserie
Chinoiserie wird von dem französischen Wort chinois abgeleitet, was übersetzt chinesisch bedeutet.
Kunstgegenstände im chinesischen Stil werden als Chinoiserie bezeichnet.
www.furthof-antikmoebel.deGently heat the pear balls until soft with white wine, vanilla pulp from the bean and sugar.
With the remaining wine-pear juice and the lingonberry jam, cook a slightly bitter fruit sauce and press through a fine chinois sieve.
Season the meat with salt and pepper, and sear in rapeseed oil in an iron pan (on all sides so the juice stays in the meat).
www.vi-hotels.comDiese mit Weißwein, Vanillemark aus der Schote und Zucker weich dünsten.
Aus dem restlichen Weißwein-Birnen Fond und der Preiselbeermarmelade eine leicht bittere Fruchtsauce kochen und diese anschließend durch ein feines Spitz/Haarsieb passieren.
Nun die fertigen Fleischstücke mit Salz und Pfeffer würzen und anschließend in Rapsöl in einer Eisenpfanne anbraten (rings herum, damit der Fleischsaft im Fleisch bleibt).
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Macau's trendiest Cantonese Restaurant, Le Chinois overlooks the Macau inner harbour from the hotel's top floor.
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Macaos angesagtestes kantonesisches Restaurant Le Chinois bietet einen Blick auf den Innenhafen von der obersten Hoteletage.
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