Chez la femme, il est de tradition de ne jamais sortir nu-tête ; elle porte le capulet dans les vallées pyrénéennes, ou le cabilh (mouchoir) dans le piémont.
Le relief a créé sous le vignoble du piémont pyrénéen, des amas plus épais de roches détritiques et de sédiments récents sur des terrains très plissés par l'orogénèse alpine.