Prevodi za „féculents“ v slovarju francosko » nemški

féculent [fekylɑ͂] SAM. m. spol

féculent

stärkehaltiges Nahrungsmittel

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francoščina

À moins d'être végétarien, il est composé de viande ou de poisson d'une part, et d'un accompagnement d'autre part (légumes ou féculents).

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Le foufou, à base de féculents, le plus souvent fabriqué à partir de racines de manioc fermentées, mais aussi avec des bananes plantains, le maïs et l'igname.

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La richesse en amidon : ils s'opposent aux féculents (garniture de féculents ou de légumes verts).

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Les féculents sont souvent présentés sous forme de pain cuit à partir d'une pâte faite de manioc ou de maïs, appelée foufou ou ugali.

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Ce régime comporte de nombreux interdits alimentaires : matières grasses, féculents, légumes secs, produits sucrés, laitages.

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L'empreinte eau moyenne par calorie pour la viande bovine est vingt fois plus grande que pour les céréales et les féculents.

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Les détracteurs critiquent essentiellement la trop grande place allouée à la famille des céréales et féculents.

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Avant, on mangeait aussi les féculents comme primer plat, mais aujourd'hui, il se mange comme plat unique ou après une salade.

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En revanche, les féculents et autres céréales sont totalement proscrites et considérées délétères et inutiles.

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Certains régimes alimentaires (non supplémentés) peuvent favoriser le rachitisme comme ceux constitués presque uniquement de pain traditionnel comme le chapati ou le pita, ou de céréales (riz, maïs) et féculents.

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