Bolzone - o bolcione - deriva dal latino medioevale bultio, che a sua volta prende origine dal termine longobardo bultjio, con significato di «testa», «capocchia».
Il termine bolzone indica una sorta di dardo munito all'estremità di capocchia al posto della punta, lanciato con una grossa balestra chiamata appunto «balestra a bolzoni».