Prevodi za „raffermo“ v slovarju italijansko » nemški

raffermo [raˈffermo] PRID.

pane raffermo

altbackenes Brot nt

Primeri uporabe besede raffermo

pane raffermo

altbackenes Brot nt

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

italijanščina

È consigliato il pane raffermo per la ricetta, dal momento che assorbe maggiormente le uova senza sgretolarsi.

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L'"acquasale", ricetta povera della tradizione, si versa su fette di pane raffermo con l'aggiunta di una spruzzata di ricotta salata.

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Il raffermamento è il processo che causa il deterioramento (il diventare raffermo) del pane e di altri cibi ricchi di carboidrati complessi.

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La ricetta originale prevede pane raffermo, pomodori ramati, cipolla rossa e basilico, il tutto condito con olio d'oliva, aceto e sale.

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Il pane, generalmente usato raffermo, forse di segale o di frumento.

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Sempre nel periodo pasquale si preparano delle polpettine con la mollica del pane raffermo e altri ingredienti dette cocule.

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La panzanella si prepara, infatti, con pane raffermo e tutte le verdure fresche che si possono trovare in un orto.

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Le migas, o migajas (letteralmente "briciole" in spagnolo), sono un piatto della cucina spagnola e portoghese avente come ingrediente principale del pane raffermo.

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Un'ulteriore variante è quella di utilizzare pane raffermo senza crosta, bagnato di latte o succo di frutta, al posto della farina.

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Viene fatto usando pane raffermo, sugna, uova, zucchero o golden syrup, spezie come cannella, noce moscata, macis o vaniglia, e frutta secca.

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