Prevodi za „paprica“ v slovarju italijansko » slovenski

paprica [ˈpa:prika]

paprica SAM. ž. spol:

paprica

mleta paprika ž. spol

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italijanščina

È proprio la paprica a dare al salame il caratteristico colore rosso e sapore.

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Il gusto non è mai ligneo ed il suo sapore è piccante e, per analogia con la paprica dolce, detta «nobile», è definito «piccante nobile».

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Se la salvia è facoltativa, l'uso della paprica è d'obbligo.

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L'aggiunta di paprica in polvere, oltre a rendere la pietanza più o meno piccante, le conferisce una colorazione rosata al termine del processo di essiccazione.

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Le spezie usate per la preparazione sono fondamentalmente la paprica dolce, l'aglio e il sale.

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La riblja čorba (brodo di pesce) è un buon antipasto in cui la paprica piccante esalta il sapore del pesce.

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Il morcón de chorizo ha una forma tozza e grossa, è insaccato nell'intestino cieco ed è condito con aglio e paprica dolce.

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Una coltura tradizionale del paese è quella dal peperoncino rosso da cui si ricava la paprica.

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Kalocsa è un importante centro per la produzione della paprica.

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Le caratteristiche salienti dell'enogastronomia magiara sono i sapori intensi, ottenuti grazie all'abbondante uso di spezie, quali pepe e paprica.

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