Prevodi za „Dauerwurst“ v slovarju nemško » španski

Dauerwurst <-, -würste> SAM. ž. spol

Dauerwurst

embutido m. spol curado

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

nemščina

Der Elferrat beschloss allen ausmarschierten Mitgliedern auf die Fasnacht 1940 ein Päckchen zu schicken mit Zigaretten, Dauerwurst u. Gebäck.

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Zum Frühstück gab es dann Stichfleisch und frisch durch den Fleischwolf gedrehtes Fleisch für die Dauerwurst (Bratwurst).

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Kernprodukte sind mindestens ein Jahr abgehangene, in einer besonderen Rezeptur mit Wein, Salz und Pfeffer haltbar gemachte Schinken und Dauerwürste.

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Gehandelt wurde hauptsächlich mit Fleischwaren (geräuchertem Fisch und Gänsebrüsten sowie Dauerwürsten) und mit Getreide und Holz.

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Nur die Reifeböden zum Trocknen und Haltbarmachen der Dauerwürste dürfen die Besucher aus baulichen und hygienischen Gründen nicht unmittelbar einsehen.

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Im Codex des Jahres 1913 wird sie als Dauerwurst geführt.

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Streichfähige Rohwurst wird nicht intensiv getrocknet, im Gegensatz zur Dauerwurst.

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Als Dauerwurst ist die Salami anschließend bis zu sechs Monate lagerfähig.

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