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Hydrolyse <-, -n> [hydroˈly:zə] SAM. ž. spol KEM.

Hydrolyse

hidrólisis ž. spol inv

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nemščina

Acetessigsäure wird durch Verseifen (Hydrolyse) von Acetessigsäureethylester und anschließende Umsetzung mit Säuren hergestellt.

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Die Hydrolyse verläuft jedoch unvollständig, y-z Acetylgruppen bleiben unverändert.

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Es ist das Hydrolyse-Produkt des Psilocybins und stellt somit die eigentlich psychoaktive Form des Psilocybins dar.

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Im Überschuss von Wasser kann die Hydrolyse als Reaktion pseudoerster Ordnung betrachtet werden.

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Im Gegensatz zu Isoglucose wird Invertzucker als Mischung von Glucose und Fructose durch Hydrolyse von Saccharose hergestellt.

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Die Hydrolyse von Lactose führt zur Reduktion des Milchzuckers, wobei Glucose und Galactose entstehen, die in lactosefreier Milch zu einer erhöhten Süße beitragen.

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Eine verbreitete Synthese verwendet Phenylmagnesiumbromid und Borsäuretrimethylester zur Bildung des entsprechenden Esters, der dann durch Hydrolyse in Phenylboronsäure umgesetzt wird.

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Im Gegensatz zum Silicium, welches bei der Hydrolyse von Siliciumtetrachlorid zunächst Kieselsäuren bildet, entstehen beim Germanium keine stabilen Hydroxide, sondern das hydratfreie Germaniumdioxid.

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Sehr einfach ist auch die Hydrolyse von Germanium(IV)-chlorid.

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An trockener Luft ist es beständig, an feuchter Luft und mit Wasser erfolgt ebenfalls Hydrolyse.

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