Prevodi za „Makrone“ v slovarju nemško » španski

Makrone <-, -n> [maˈkro:nə] SAM. ž. spol

Makrone (aus Mandeln)

almendrado m. spol

Makrone (aus Kokos)

galleta ž. spol de coco

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nemščina

Durch eine trockene Ofenatmosphäre erhalten die Makronen ihre typische gerissene Oberfläche.

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Nach dem Backen und Abkühlen werden Makronen oft mit Kuvertüre überzogen oder mit den Enden darin eingetaucht.

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Mittlerweile werden keine Makronen mehr verwendet.

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Es wurde vorgeschlagen, lange Vokale als Makronen zu bezeichnen.

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Im 20. Jahrhundert wurden dann viele Sorten der Teebäckerei zur Weihnachtsbäckerei, wie Vanillekipferl, Ischler Törtchen, Makronen, Heidesand, Spitzbuben, Husarenkrapferl u. a.

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Parallel dazu zerstößt man Makronen und vermischt diese mit kalter Butter.

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Oblatenlebkuchen werden aus einer weichen, mehlarmen oder sogar mehlfreien Masse hergestellt, die auf Oblaten gespritzt wird, sie sind also enge Verwandte der Makronen.

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Makronen gehen auf Süßigkeiten der arabischen Küche zurück, bei denen feingeriebene Mandeln mit Zucker und Rosenwasser vermengt wurden.

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Daraus entwickelte sich später eine Zubereitung aus Schokoladen-, Erdbeer- oder Himbeereis und einer mit Maraschino aromatisierten hellen Makronen-Eis-Masse.

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Saftige Makronen sollten daher dampfdicht verpackt werden.

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