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Nicotinamid <-(e)s, ohne pl > [nikoˈti:nʔami:t] SAM. sr. spol BIOL.

Nicotinamid

nicotinamida ž. spol

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nemščina

Synthetisch kann 1-Methylnicotinamid mit Methylierungsreagenzien und Nicotinamid hergestellt werden.

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Die grundsätzliche Funktionsweise gilt als erwiesen; problematisch ist, dass Nicotinamid als hydrophiles Vitamin oral nur eine begrenzte Bioverfügbarkeit erreicht.

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Individuell unterschiedlich werden 1/80 bis 1/40 des Tryptophans in Nicotinamid umgewandelt.

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Aufgrund der Lebertoxizität von Nicotinamid wird jedoch besser Niacin eingenommen.

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In der Pflanze wird es über Nicotinamid als Zwischenstufe biosynthetisch erzeugt.

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Das aktive Zentrum besteht aus einem gebundenen Metallion, einem Bindungszentrum für den Nicotinamid-Ring und einer Bindungsstelle für das Substrat.

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Eine tägliche Nahrungsergänzung von 50 bis 250 mg Nicotinamid verbessert die Situation meist bedeutend, manchmal bewirkt es nur wenig oder bleibt wirkungslos.

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