Es sollte ursprünglich nach dem Wegfall der ostdeutschen Kartoffelanbaugebiete dazu beitragen, in höher gelegenen Gebieten eine Intensivierung der Nahrungsmittelproduktion zu erreichen und die dafür notwendigen Beratungsaktivitäten bündeln.
Zu den Hauptaufgaben dieses Büros zählen technische Beratungsaktivitäten im asiatischen und pazifischen Raum und die globale Koordination der technischen Beratung.
