Mit der kombinierten Entvliesmaschine EVMsplit 4006 lassen sich die Arbeitsprozesse beim Entvliesen optimieren und die Ausbeute an wertvollem Magerfleisch steigern.
Dank der speziellen Transport-/Zahnwalze mit zweierlei Verzahnung können die Arbeitsschritte Entfetten / Entsehnen sowie Entvliesen mit ein und derselben Maschine durchgeführt werden.Die Teilstückbearbeitung geht so schneller vonstatten.
www.maja.deThe new combined membrane skinning and desinewing machine EVMsplit 4006 helps to optimize the skinning process and to increase the yield.
Thanks to the special transport / tooth roller with two types of tooth shapes, the work steps defatting and desinewing as well as membrane skinning can be performed with one and the same machine by one and the same operator.
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