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Hai·fisch·flos·sen·sup·pe SAM. ž. spol

Haifischflossensuppe
shark-fin soup

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Darunter waren Haifischflossensuppe, aber auch exotische Produkte wie Suppen aus Seegurken oder Känguruschwänzen.
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Haifischflossensuppe (), ein ursprünglich kantonesisches Regionalgericht, gehört zu den klassischen Gerichten der chinesischen Küche.
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Die Flossen werden im asiatischen Raum für Haifischflossensuppe und in der traditionellen Medizin verwendet.
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Die großen Flossen der Hochseearten sind zudem sehr begehrt als Basis der bekannten Haifischflossensuppe, die Kadaver werden nach der Entfernung entsorgt.
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Außerdem werden die Flossen zu Haifischflossensuppe verarbeitet und die Haut wird für Lederprodukte genutzt.
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Die Flossen werden getrocknet und für Haifischflossensuppe in den asiatischen Markt exportiert.
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Obwohl das Fleisch selbst nur selten genutzt wird, haben die Flossen einen hohen Wert für den asiatischen Markt, wo sie gemeinsam mit denen anderer großer Haie zu Haifischflossensuppe verarbeitet werden.
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Der Bestand vieler Haiarten ist insbesondere durch den wachsenden Wohlstand in einigen asiatischen Staaten bedroht, wo Haifischflossensuppe als Delikatesse und ihr Verzehr als Statussymbol gilt.
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Einige Menschen glauben, dass Haifischflossensuppe gegen Potenzprobleme hilft.
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