nemško » angleški

Prevodi za „Hirschhornsalz“ v slovarju nemško » angleški (Skoči na angleško » nemški)

Hirsch·horn·salz SAM. sr. spol kein mn. KEM.

Hirschhornsalz
sal volatile

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

nemščina
Eine Svele besteht aus einem dickflüssigen Teig, der Eier, Zucker, Kefir, Mehl, Natron sowie Hirschhornsalz und Butter enthält.
de.wikipedia.org
Als Backtriebmittel verwendet man Hirschhornsalz oder Pottasche.
de.wikipedia.org
Als Süßungsmittel für den Teig dienen wahlweise hauptsächlich Farinzucker, Krümelkandis und Zuckerrübensirup sowie Honig und als Triebmittel hauptsächlich Pottasche, ursprünglich Hirschhornsalz.
de.wikipedia.org
Die Lockerung macht das Gebäck erst essbar; ungelockertes Gebäck ließe sich kaum kauen, sondern höchstens lutschen (Beispiel: Lebkuchen in früheren Zeiten, bevor man begonnen hat, ihn mit Hirschhornsalz zu lockern).
de.wikipedia.org
In einigen Rezepten wird noch etwas Hirschhornsalz als Treibmittel zugesetzt.
de.wikipedia.org
Die Hersteller haben aber heute vielfach auf Backpulver bzw. Natron umgestellt, nicht zuletzt weil Hirschhornsalz zu einem hohen Acrylamidgehalt im fertigen Gebäck führt.
de.wikipedia.org
Es enthält Weizenmehl, Margarine oder Butter, Milch, Hirschhornsalz und Zucker.
de.wikipedia.org
Als Treibmittel wird traditionell Hirschhornsalz, heute auch Backpulver oder Haushaltsnatron verwendet.
de.wikipedia.org
Als Triebmittel werden Backpulver, Hirschhornsalz oder Hefe verwendet, in der Industrie gibt es noch weitere Backtriebmittel.
de.wikipedia.org
Mitunter wird dabei auch ein Gemisch aus Kaliumcarbonat und Hirschhornsalz verwendet.
de.wikipedia.org

Bi želeli dodati besede, fraze ali prevode?

Predlagajte nov vnos.

Preiščite slovar.

nemščina

Poglej "Hirschhornsalz" v drugih jezikih

"Hirschhornsalz" v enojezičnih nemščina slovarjih


Stran Deutsch | Български | Ελληνικά | English | Español | Français | Italiano | Polski | Português | Русский | Slovenščina | Srpski | Türkçe | 中文
Preišči slovarje
Najbolj priljubljeno