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Knol·len·ziest SAM. m. spol BOT., GASTR.

Knollenziest

artichoke betony

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

nemščina

Seit etwa 1990 wird der Knollenziest wieder vermehrt angebaut und auf Wochenmärkten und teilweise im Einzelhandel angeboten.

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Alternativ kann man etwas Zucker in Butter karamellisieren, dann den Knollenziest darin kurz anbraten, und dann unter einem Deckel mit wenig Wasser in 10 Minuten fertig kochen.

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