Prevodi za „Milcheiweiß“ v slovarju nemško » angleški

Milch·ei·weiß SAM. sr. spol

Milcheiweiß

lactoprotein

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

nemščina

Auch biologisch durch Milcheiweiß, durch Einfrieren und Ausfällen von Verunreinigungen und elektrisch kann das Destillat gereinigt werden.

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Zusätze, um den Eiweißanteil zu erhöhen, sind Weizenkleber, Milcheiweiß oder Soja.

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Butterschmalz ist aus Butter durch Entfernen von Wasser, Milcheiweiß und Milchzucker gewonnenes Butterreinfett.

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Bei einer Allergie stuft das kindliche Immunsystem das Milcheiweiß als „fremd“ bzw. „gefährlich“ ein.

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Nitrit kann bei gleichzeitiger Aufnahme von Fleisch- oder Milcheiweiß im menschlichen Körper zu stark krebserregenden Nitrosaminen umgewandelt werden.

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Die Wurst hat rund 20 Prozent Fettanteil und enthält weder Phosphate noch Milcheiweiß.

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Manche Menschen mit Milcheiweiß-Unverträglichkeit vertragen diesen Käse.

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Dabei werden Teile der Fetthüllen, Wasser und etwas Milcheiweiß eingeschlossen.

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Durch seinen vergleichsweise hohen Eiweißgehalt (Weizenkleber und Milcheiweiß) hat der Teig ein gutes Gashaltevermögen, wodurch das langsam gegarte Brot seine feine Porung erhält.

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Durch den enzymatischen Abspaltungsvorgang verändert sich auch die Löslichkeit des Milcheiweißes, es wird denaturiert und fällt aus.

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