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Schlö·gel <-s, -> [ˈʃlø:gl̩] SAM. m. spol avstr.

Schlögel

leg

Schlögel vom Wild

haunch

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nemščina

Anders als viele Vertreter seines Faches sieht Schlögel in lebendiger Zeitgenossenschaft nicht ein Hindernis für objektive Geschichtsschreibung, sondern eine wesentliche Bedingung.

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Es werden entweder dünn geschnittene Stücke der Kalbsnuss oder der Schweineschale, einem runden Fleischteil der Innenseite des Schlögels, eingesetzt.

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Besonderes Augenmerk legte Schlögel auf das humanitäre Völkerrecht.

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