ZUBEREITUNG
Den Spargel schälen und mit dem Spargelschäler in dünne Scheiben schneiden.
Die Erdbeeren blättrig schneiden und zusammen mit dem Spargel salzen, pfeffern und mit Olivenöl und Balsamicoessig marinieren.
www.vulcano.atPREPARATION
Peel the asparagus and cut into thin slices using an asparagus peeler.
Cut the strawberries into thin slices and together with the asparagus, season with salt and pepper and marinade in olive oil and balsamic vinegar.
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