Pikante Edelpilzkäse und Weichkäse mit Blauschimmel
Milde Weißschimmelkäse wie Camembert oder Brie
Frischkäse wie Cottage Cheese oder Brousse du Rove
www.gv-partner.deZesty blue cheese and soft blue-veined cheese
Mild white mould cheese, like Camembert or Brie
Cream cheese, like cottage cheese or Brousse du Rove
www.gv-partner.deHergestellt werden sie nach bewährten handwerklichen Methoden.
Zum den Sorten zählen z. B. Danablu, ein Blauschimmelkäse, ferner Weißschimmelkäse, Schnittkäse wie z. B. Höhlenkäse sowie dekorierte Frischkäseringe.
Geschichtliche Entwicklung
www.arla.com“ House of Castello ® cheeses all have a unique taste and texture, and are produced on the basis of tried and tested craftsmanship.
The “House of Castello” cheese family includes the “Marquis” of Castello, a blue mould cheese, a white mould cheese, decorated cream cheeses and Swedish ripe hard cheeses.
History of Castello®
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