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Sauce bordelaise SAM.

Geslo uporabnika

Sauce bordelaise ž. spol GASTR.

Bordelaise sauce

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

nemščina

Knochenmark hat einen typischen Geschmack, der es zu einer wesentlichen Zutat für Risotto alla milanese, Sauce bordelaise und andere Gerichte macht.

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Die Barrique, auch Bordelaise, war ein französisches Flüssigkeitsmaß und entsprach dem Oxhoft.

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Serviert wird Sauce bordelaise vor allem zu gebratenem oder gegrilltem rotem oder weißem Fleisch.

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