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Crêpe <-, -s> [krɛp] SAM. ž. spol GASTR.

Crêpe

crêpe ž. spol

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

nemščina

Die Oberfläche ist etwas glatter, nicht so körnig wie bei echtem Crêpe-Gewebe.

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Zum Auftragen des Teigs wird ein Teigrechen verwendet, wodurch die Crêpes und Galettes sehr dünn werden.

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Damit die Crêpes dünn und gleichmäßig werden, wird der flüssige Teig zügig mit einem Teigrechen verstrichen.

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Sie ist die herzhafte Variante der im deutschen Sprachraum bekannteren Crêpe.

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Es handelt sich um einen dünnen Crêpe in einer Orangenlikör-Orangensaft-Sauce, der flambiert wird.

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Es kommt dem französischen Galette nahe und wird häufig als chinesischer Crêpe bezeichnet.

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Eine Crêpe (auch ein Crêpe), seltener auch Krepp geschrieben, (bretonisch krampouezhenn, pl.

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Dabei werden die Crêpes und Galettes nicht so dünn wie auf einer Crêpière.

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Es wird auch als Abseitenkrepp oder Crêpe reversible bezeichnet, weil beide Warenseiten rechtsseitig verwendet werden können.

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Außerdem ist bei einer Crêpe-Pfanne die Hitze nicht so gleichmäßig verteilt wie bei einer Crêpière mit gusseiserner Platte.

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