Prevodi za „Pomeranze“ v slovarju nemško » francoski

Pomeranze <-, -n> [poməˈrantsə] SAM. ž. spol

1. Pomeranze (Frucht):

Pomeranze

orange ž. spol amère

Pomeranze

bigarade ž. spol

2. Pomeranze (Baum):

Pomeranze

bigaradier m. spol

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nemščina

Auf eine Flasche Wein wird mit zwei bis drei Pomeranzen gerechnet.

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Die Kultivierung von Zitrusfrüchten, insbesondere Pomeranzen folgte dem italienischen Vorbild.

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Es gibt auch eine gleichnamige Gewürzmischung, von der der Name rühren könnte, allerdings wird diese mojo eigentlich mit Pomeranzen, nicht mit Limetten zubereitet.

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In ihrer ursprünglichen Form werden diese Liköre mit den Schalen einer für die Insel charakteristischen Pomeranzen-Sorte aromatisiert.

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Zudem sollte die Pomeranze möglichst eine raue Oberfläche haben, um eine bessere Haftung zu erzeugen.

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Für die Zubereitung wird die feine grüne (bis gelbe) Schale von frischen grünen oder gelben Pomeranzen mit Zucker vermischt und mit Rotwein übergossen.

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Auch exotische Gewächse wie Lorbeer, Pomeranzen, Orangen und Zitronen wurden gezüchtet.

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Die Pomeranze gibt es in den Varianten einschichtig und mehrschichtig, wobei die mehrlagigen als höherwertig gelten.

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Bemerkenswert ist auch die Vielzahl an Pomeranzen, welche die Architektur des terrassenförmigen Gartenraumes unterstreichen.

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Laut dem Inventarverzeichnis von 1736 hatte der Barockgarten zu dieser Zeit 1.250 Orangenbäume, wobei der Bestand an Pomeranzen (Bitterorangen) besonders wertvoll war.

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