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Prevodi za „Wurzelpetersilie“ v slovarju nemško » francoski (Skoči na francosko » nemški)

Wurzelpetersilie SAM.

Geslo uporabnika
Wurzelpetersilie ž. spol GASTR.
persil tubéreux m. spol

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nemščina
In höherer Dosierung kann Wurzelpetersilie bei schwangeren Frauen wehenauslösend wirken.
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Typische Bestandteile sind Wurzelgemüse wie Karotte, Knollensellerie, Steckrübe, Wurzelpetersilie, Lauchgewächse wie Porree und Zwiebel und Kräuter wie Petersilie, Selleriekraut oder Thymian.
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Wurzelpetersilie hat einen intensiven, leicht süßlichen Geschmack, ähnlich dem der Pastinake, doch kräftiger.
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Aufbewahrt werden die Wurzeln wie Pastinaken, Wurzelpetersilie oder Karotten in feuchtem, nicht nassem Sand.
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Die Blätter der Wurzelpetersilie sind der glatten Schnitt-Petersilie sehr ähnlich, werden jedoch größer.
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Die Wurzelpetersilie ist eine zweijährige und frostharte krautige Pflanze.
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Die Wurzel der Wurzelpetersilie wirkt harntreibend, jedoch deutlich weniger stark als die Früchte der Petersilie.
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Mit ihrem süßlichen Aroma kann Wurzelpetersilie sowohl geschält als Rohkost genossen als auch geraffelt in Rohkost-Salaten verwendet werden.
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Durch die Möhrenfliege, die jedes Jahr zwei bis drei Generationen entwickelt, wird die Rübe der Wurzelpetersilie befallen.
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Geschädigt werden auch Petersilie, Wurzelpetersilie, Pastinak und Engelwurz,.
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