Prevodi za „fettarm“ v slovarju nemško » francoski

I . fettarm PRID.

fettarm

allégé(e)

II . fettarm PRISL.

fettarm essen, kochen

léger

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nemščina

Fleisch wildlebender Rehe ist fettarmer und feinfaseriger als das des Gatterwildes, ebenso ist auch ein Geschmacksunterschied zwischen beiden Haltungsarten vorhanden.

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Das Fleisch ist fettarm und hat nur einen milden Geschmack.

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Bei einer extrem fettarmen Ernährung oder sehr einseitigen Fettzufuhr besteht die Gefahr eines Mangels essentieller Fettsäuren.

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Das Fleisch ist fettarm und zart und am ehesten mit Rindfleisch zu vergleichen.

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So weisen fettreiche Organe (etwa Leber) häufig höhere Konzentrationen und damit höhere Bioakkumulationswerte an lipophilen Umweltschadstoffen auf als fettarme Organe (etwa Muskeln).

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Dabei wird unterstellt, Herbst- und Wintermilch seien fettarm und ergäben damit nur eine weißliche Butter; eine Gelbfärbung habe daher einen höheren Fettgehalt vortäuschen sollen.

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Bei fettarmer Mangelernährung ist die Aufnahme von Nährstoffen eingeschränkt, Reis selbst ist die Hauptfettquelle bei den betroffenen Menschen.

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Ausgangsprodukt aller Sauermilchprodukte ist pasteurisierte oder thermisierte, oftmals auch homogenisierte Milch (auch entrahmt oder fettarm) oder Sahne.

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Molke selbst ist als Nebenprodukt der Käseherstellung energie- und fettarm, enthält viele Proteine und Kalzium und hat durch die enthaltene Lactose (Milchzucker) eine abführende Wirkung.

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Dass das Cholesterin zum großen Moloch gemacht wurde, brachte nicht nur reichlich fettarme Lebensmittel hervor, sondern steigerte auch Produktion und Verkauf von Olivenöl.

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