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Prevodi za „trüffeln“ v slovarju nemško » francoski (Skoči na francosko » nemški)

Trüffel <-, -n> [ˈtrʏfəl] SAM. ž. spol

1. Trüffel (Pilz):

Trüffel
truffe ž. spol

2. Trüffel (Praline):

Trüffel
truffe ž. spol en chocolat

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nemščina
Er wird auch zu Lammbraten empfohlen, und kann zum Beispiel mit schwarzen Trüffeln veredelt werden.
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Industriell hergestelltes Trüffelöl muss keine Trüffeln enthalten bzw. kann mit minderwertigen, geschmacksarmen Arten hergestellt sein.
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Viele Hefe- und Schimmelpilze, aber auch begehrte Speisepilze wie Morcheln und Trüffeln gehören zu dieser Gruppe.
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Sie bilden ähnlich den echten Trüffeln knollenförmige Fruchtkörper aus.
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Die dritte Gruppe lässt sich nicht exakt beschreiben, sie umfasst so verschiedene Arten wie Pfifferlinge, Stäublinge, Glucken, Morcheln und Trüffeln.
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Die in Trüffeln parasitierenden Kernkeulen-Arten haben sich auf keine bestimmte Trüffel-Art spezialisiert.
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Die Teigkrone war mit silbernen und goldenen Bratspießen geschmückt, auf die Flusskrebse, Quenelles und Trüffeln gesteckt waren.
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Je nach Rezept werden die Tomaten weggelassen oder Fleischextrakt, Cognac, Trüffeln, Perlzwiebeln oder schwarze Oliven hinzugefügt.
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In den angrenzenden Wäldern gedeihen die wichtigsten Arten von kommerziell verwertbaren Trüffeln.
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Dafür wird eine tomatierte Demiglace mit Estragon gewürzt und mit in Butter angeschwitzten Julienne (Streifen) von gepökelter Zunge, gekochtem Schinken, Champignons und Trüffeln vermischt.
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