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Prevodi za „verquirlen“ v slovarju nemško » francoski (Skoči na francosko » nemški)

verquirlen* GLAG. preh. glag.

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verquirlen
battre [au fouet]
Eier verquirlen
battre des œufs [au fouet]
die Eier mit der Milch verquirlen
battre les œufs avec le lait [au fouet]

Primeri uporabe besede verquirlen

Eier verquirlen
battre des œufs [au fouet]
die Eier mit der Milch verquirlen
battre les œufs avec le lait [au fouet]

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nemščina
Dieses wurde nun mit einem Haken verquirlt, bis es die Konsistenz eines dickflüssigen Breis hatte.
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Bei Standmixern und Pürierstäben übernehmen rotierende Messer das Verquirlen der Flüssigkeiten.
de.wikipedia.org
Gegen Schluss der gesamten Kochzeit von ca. 50 Minuten wird noch etwas Mehl mit Wasser verquirlt, in die Kochbrühe hineingerührt und diese kurz aufgekocht.
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Die Hendlstücke werden mit Salz gewürzt, in Mehl gewendet, durch verquirlte Eier gezogen und anschließend in Semmelbröseln gewendet.
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Um die Wirkung zu verstärken, wurde es gelegentlich zusätzlich erwärmt und mit rohem Ei verquirlt.
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Die Masse wird nicht gerührt, sondern, wie Eier, verquirlt.
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Dabei gibt es viele Variationen in der Zubereitung; u. a. kann man Zwiebeln, Knoblauch, verquirlte Eier, Oliven, Nüsse (besonders Cashewnüsse) oder Bananen hinzufügen.
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