Aroma v slovarju PONS

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Aroma nt

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In großer Verdünnung, hierbei vor allem mit Ethanol, tritt in zunehmendem Maße eine Wildkirschnote zum Aroma hinzu.
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Dadurch erhält der Whiskey sein Aroma und die charakteristische Farbgebung.
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Erst dann haben sie ihr volles Aroma erreicht und lassen sich nach dem Kochen besser schälen.
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Durch die Wahl der Garflüssigkeit kann das Aroma des Reises verändert werden.
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Das Dämpfen ist eine besonders schonende Garmethode, durch die das Aroma des Reises besonders zur Geltung kommt.
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2-Methylbuttersäureethylester wird als Geruchsstoff und Aroma verwendet.
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Erfrischungsgetränke müssen allerdings nicht streng alkoholfrei sein, sondern dürfen je Liter bis 2 g Alkohol enthalten, der aus ihren Fruchtbestandteilen oder Aromen stammt.
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Ein alltägliches Beispiel ist das Aroma von Knoblauch und Zwiebeln, das erst nach dem Schneiden deutlich zu vernehmen ist.
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Außerdem erinnert der Geschmack an das Aroma vieler Kaugummisorten, weshalb sie auch häufig „Kaugummi-Limonade“ oder ähnlich genannt wird.
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Sobald der Tee aufgebrüht wird, entsteht ein mildes Pfingstrosenaroma beziehungsweise ein blumiges Aroma.
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