Räucherlachs v slovarju PONS

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Kaltgeräuchert werden Lebensmittel, die länger haltbar gemacht werden sollen, wie zum Beispiel Wurst, Schinken, Speck oder Räucherlachs.
de.wikipedia.org
2017 wurde das Fischsortiment um Räucherlachs erweitert.
de.wikipedia.org
Dazu werden Croûtons (in Form kleiner Scheiben gerösteten Weißbrotes), belegt mit dem Räucherlachs, den Ölsardinen und Sardellen gereicht.
de.wikipedia.org
Der Fisch wird im Unterschied zum herkömmlichen Räucherlachs nicht kalt, sondern heiß geräuchert.
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