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Rogen <-s, -> SAM. m

Rogen
uova fpl di pesce

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Aufgrund seines Rogens wurden die Bestände in Vergangenheit bis an den Rand der Ausrottung gebracht.
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Sein Quellfluss, der Rogen, hat seinen Ursprung auf schwedischer Seite.
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Rogen war auch am Drehbuch beteiligt und übernahm eine der Hauptrollen.
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Allerdings wird der Rogen tragende Fisch, verglichen mit anderen, weniger schmackhaft.
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Sie kleben den Rogen an Steine, Unterwasserpflanzen, überschwemmtes Gras und an verrottendes Holz.
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Mittlerweile ist es unter anderem auch deutschen Zuchtfarmen gelungen, Rogen vom schwierig zu haltenden Stör zu gewinnen.
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Der Rogen entwässert den an der schwedisch-norwegischen Grenze gelegenen gleichnamigen See.
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Der Rogen wird gesalzen, gepresst, an der Sonne getrocknet und dann mit einer dünnen Wachsschicht überzogen.
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Eine besondere Spezialität sind die rognaknettir aus Rogen.
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Als Rogen wird die Gesamtheit der reifen Eier weiblicher Fische und anderer Meerestiere wie Seeigel, Garnelen und Muscheln bezeichnet.
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