Prevodi za „kross“ v slovarju nemško » italijanski

kross PRID.

kross

croccante

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nemščina

Hamburgische braune Kuchen sind flache, rechteckige Kekse, die mit viel Rübensirup und Lebkuchengewürz kross gebacken werden.

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Beim Frittieren geht deshalb meist nur der Rand auf, während die Mitte besonders kross und dünn bleibt und manchmal sogar Löcher hat.

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Sie werden sehr kross frittiert.

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Nach einer aufwendigen Zubereitung wird sie dann als Suppe, Salat oder kross in Fett gebacken wie Kartoffelchips gegessen.

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Die erste deutsche Übersetzung erschien in der DDR beim Verlag Rütten & Loening: Jaan Kross: Das Leben des Balthasar Rüssow.

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Gelegentlich wird statt Schweinefleisch auch ganz leicht angebratener (nicht krosser) Frühstücksspeck zugefügt.

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Geriffelte Kartoffelchips werden mit einem gewellten Messer meist etwas dicker aus der Kartoffel geschnitten; dadurch sind sie oft krosser.

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Die lange Schifffahrt macht den Nachschub der krossen Cracker jedoch weich.

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Ein wichtiges Merkmal ist die aufgeplatzte krosse Kruste mit weichem Innenteig.

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Zwei Kross ergaben die Doppelkross (Doppelquartier), was einer Kanne entsprach.

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