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naturtrüb PRID. (von Säften)

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Weiterhin schmeckt der naturtrübe Apfelsaft häufig kräftiger als der klare.
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Über das Jahr verteilt werden 20 naturtrübe Biersorten nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 gebraut.
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Es war naturtrübes (ungefiltertes) Nachbier und hatte einen geringen Alkoholgehalt.
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Bei der industriellen Fertigung wird der naturtrübe Charakter künstlich hervorgehoben, um dem Apfelwein eine Öko-Note zu verleihen.
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Nach dem Pressen ist der Apfelsaft immer naturtrüb, d. h. fruchtfleischhaltig.
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Hier werden ungefilterte und naturtrübe Biersorten gebraut, mit denen das Haus Zukunft versorgt wird.
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Es wird oft naturtrüb verkauft.
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Häufig wird als Vereinfachung eine Ausfilterung der Hefe nicht vorgenommen und ein naturtrübes Bier produziert.
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Erwünscht sind sie beispielsweise im naturtrüben Apfelsaft oder im Hefeweizen.
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Durch Zentrifugation und Filtration entsteht aus dem zunächst naturtrüben fruchtfleischhaltigen Saft ein klarer Fruchtsaft.
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