Prevodi za „vergären“ v slovarju nemško » italijanski

I . vergären <vergor/vergärte, vergoren/vergärt> GLAG. trans

vergären

far fermentare

II . vergären <vergor/vergärte, vergoren/vergärt> GLAG. intr +sein

vergären

fermentare

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

nemščina

17, einem Bottich aus dem Jahr 1862 vergoren, da Versuche mit Edelstahltanks keine qualitativen Verbesserungen erzielt hatten.

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In zahlreichen Bürgerhäusern war es üblich, selbst Brot zu backen und dann Teile davon in Wasser aufzuweichen und zu Bier zu vergären.

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Nach dem Pressen vergären diese Moste zu einem bräunlichen, alkoholstarken und tanninreichen Wein von äußerst ursprünglichem Charakter.

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Im Unterschied zu Bieren nach europäischer Brautradition wird Reiswein jedoch meist in einem Behälter gleichzeitig verzuckert und vergoren.

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Geringeres Lesegut vergärt den Zucker jedoch weitgehend, sodass bei besseren Produkten nach (oder bereits während) der Gärung mit Traubenmostkonzentrat aufgezuckert wird.

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Heutzutage werden die meisten Prosecco-Schaumweine völlig trocken vergoren auf den Markt gebracht.

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Dazu wird der gekochte Reis mit einer Starterkultur geimpft und einen bis drei Tage lang bei Zimmertemperatur vergoren.

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In einer separaten Nassvergärungs-Anlage für nachwachsende Rohstoffe werden pro Jahr rund 15.000 Tonnen Mais-, Gras- und Ganzpflanzensilage vergärt.

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Dabei lassen sich sowohl die vegetativen Teile als auch die Knollen zu Biogas und Bioethanol vergären oder zu Brennstoff trocknen und verarbeiten.

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Die Honiglösung vergärt durch den hohen Zuckergehalt meist nur langsam.

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