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kromka chleba
Brotscheibe ž. spol

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Einige mitleidige Feebelchen schleichen sich manchmal in den Keller hinab, um dünne Brotscheiben und mit Wasser gefüllte Schläuche unter der Eisentür hindurchzuschieben.
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Allmählich begann man mit dem Backen von dünnen Brotscheiben zum Austeilen an die Gläubigen, um das vielfache Brechen des Brotes zu vermeiden.
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Das einfache Volk besaß oft auch keine Essbretter, sondern verwendete Brotscheiben als Speiseunterlage oder aß direkt aus dem Kochtopf oder einer gemeinsamen Schüssel.
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Als Wurstbrot wird eine Brotscheibe mit einem Belag aus Wurst bezeichnet.
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In Ausflugslokalen werden statt des Kartoffelbreis oft Brotscheiben oder Weinknorzen, eine Art rustikale Roggenbrötchen, gereicht.
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Sie besteht aus zwei oder mehr dünnen Brotscheiben, zwischen denen sich ein beliebiger würziger Belag wie kalter Braten, Schinken, Thunfisch, Käse, Eier-, Gurken- oder Tomatenscheiben, auch kombiniert, befindet.
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Die Ernährung war ausreichend, jedoch einseitig und minderwertig (z. B. jeden Tag über Jahre hinweg Brotscheiben mit Margarine und Marmelade als Frühstück).
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Kann aus dicken Brotscheiben oder -laiben hergestellt werden.
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Das Abendbrot ist eine meist kleinere Mahlzeit, die oftmals nur aus ein paar belegten Brotscheiben besteht.
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Wenn sie dann abfällt, ist die Brotscheibe fertig getoastet.
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