Prevodi za „Hartkäse“ v slovarju nemško » poljski

Hạrtkäse <‑s, ‑> SAM. m. spol

Hartkäse

ser m. spol twardy

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nemščina

Vorgesehen sind 2 ½ Esslöffel Haferkleie pro Tag, und zu den 100 bereits bekannten Lebensmitteln sind erlaubt: 2 Scheiben Vollkornbrot, 40 g Hartkäse, ein Stück Obst.

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Ein Gramm Calcium ist in einem Liter Milch oder 100 g Hartkäse enthalten.

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Nach dieser Methode ergibt sich beispielsweise für einen Hartkäse mit 45 % Fett i. Tr.

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Extrahartkäse unterscheidet sich vom Hartkäse in erster Linie durch die längere Reifezeit von mindestens 18 Monaten bis zur Konsumreife, drei Jahre bis zur Vollreife.

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Als Frischkäse wird die Belper Knolle mit dem Zusatz "rot" bzw. mit rotem Verschlussband und als Hartkäse mit dem Zusatz "gold" mit goldenem Band vermarktet.

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1815 wurde im schweizerischen Kiesen erstmals in einer Talkäserei (Winterkäserei) ein exportfähiger, qualitativ hochwertiger Hartkäse hergestellt.

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Durch ihre kürzere Reifezeit enthalten sie mehr Wasser als Hartkäse, was sie weicher und leichter schneidbar als diese macht.

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Tiefländer ist eine deutsche Hartkäse-Sorte mit geschützter geografischer Herkunftsbezeichnung.

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Mit seiner gegenüber dem Hartkäse weicheren Textur und dem süßen Geschmack kommt er den Bedürfnissen heutiger Konsumenten entgegen.

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Üblich sind haltbare Schnittkäse und Hartkäse mit mehreren Monaten Reifezeit.

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