Prevodi za „Isovaleriansäure“ v slovarju nemško » poljski

Isovaleriansäure SAM.

Geslo uporabnika

Isovaleriansäure ž. spol KEM.

kwas izowalerianowy m. spol

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

nemščina

Auch Buttersäure, Isovaleriansäure und Capronsäure sind für den intensiven Geruch des Limburgers verantwortlich.

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Isovaleriansäure (3-Methylbuttersäure) ist eine methylverzweigte, kurzkettige und gesättigte Fettsäure, die Monocarbonsäure gehört zu den Hemiterpenen.

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Dabei entsteht auch Isovaleriansäure, die beim Stoffwechselgesunden weiter abgebaut wird.

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Wichtige Bestandteile sind Essigsäure, Propionsäure, Buttersäure, Isobuttersäure, 2-Methylbuttersäure, Isocapronsäure und Isovaleriansäure, allesamt volatile, aliphatische und kurzkettige Carbonsäuren.

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