Prevodi za „Schweinefett“ v slovarju nemško » poljski

Schwe̱i̱nefett <‑[e]s, ‑e> SAM. sr. spol

Schweinefett

tłuszcz m. spol wieprzowy

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nemščina

Dies wurde auch gebraten, meistens jedoch mit einem großen Stück gepökeltem Schweinefett im Wasser gekocht, bis es von einer Fettschicht überzogen war.

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Eine Mast ausschließlich in Buchenbeständen bewirkte ein weiches Schweinefett mit etwas tranigem Geschmack, in Eichenwäldern hingegen ein eher derbes Fett.

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Gleichzeitig wurde die bisher mit einer speziellen Form von Schweinefett betriebene Lampe durch eine Petroleumlampe ersetzt.

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Als Schweinefett bezeichnet man Tierfett, das aus den Körpern von Hausschweinen gewonnen wird.

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Gefäße, bei denen eine Lipid-Analyse durchgeführt wurde, enthalten oft Reste von Schweinefett.

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Von Schweinefett unterschieden werden Schweinespeck, Schmalzstearin und Schmalzöl.

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Ein Beispiel für genießbares Schweinefett ist Schweineschmalz.

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Die Wurstmasse wird durch Süßkartoffeln und Schweinefett ergänzt, gängige Würzmittel sind u. a. Thymian, Chilis, Knoblauch und Zitronensaft.

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Einfaches Maisbrot diente dazu, das meist mit Schweinefett angereicherte Kochwasser aufzutunken.

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In der Fleisch- und Wurstherstellung bezeichnet man als Schweinefett das Fett, was von Wasser und Eiweiß befreit ist.

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