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vinarstvo

Küferei ž. spol

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nemščina

Mit 10 Jahren arbeitete er als Aushilfe in einer Küferei, gab diese Arbeit jedoch alsbald wieder auf.

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Darunter waren viele, die aus den Handwerkstätigkeiten der Siedler entstanden, wie Schuhmacherei, Schneiderei, Schmieden, Küferei, Zimmer- und Schreinerbetriebe.

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Fur ein halbes Jahrhundert war der Keller, Küferei und Kontor in mehrere Liegenschaften verteilt.

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In den folgenden Jahren entstand eine florierende Siedlung mit Sägemühlen, Getreidemühlen, Baumwollspinnereien, einer Gerberei, einer Schmiede, einer Küferei, einer Stellmacherei, einem Kolonialwarenladen und einer Schule.

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Arme Bauernfamilien mit handwerklichem Können aus der Küferei oder Drechslerei und tradiertem Uhrmacherwissen begannen als Nebenerwerb in den langen Wintermonaten mit der Herstellung von Holzräderuhren.

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Das zweite Obergeschoss enthält historische Werkstätten (Schusterwerkstatt, Schreinerei), eine historische Schlafkammer, sowie Ausstellungsgegenstände zur Küferei und zum Thema Wein als Wirtschaftsgut.

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Das Gebäude beherbergte früher das Trotthaus, die Kelterei, die Küferei, einen Weinkeller und eine Schreinerei.

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Das Kleingewerbe war u. a. mit einer Bäckerei, Metzgerei und Küferei vertreten.

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Die frühere Küferei im Hinterhof beherbergt nun ein Café für Eltern und Kinder, das Zebuloncafé.

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Da sein Gehalt nicht ausreichte, betrieb er nebenher eine Landwirtschaft und eine Küferei; die Überarbeitung soll seinen frühen Tod 1839 verschuldet haben.

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