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Kernobst SAM. sr. spol

Kernobst
pečkato sadje sr. spol

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Eine Rätzmühle ist ein Zerkleinerungsgerät für Kernobst und Gemüse.
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Der Ort hat einen guten Feldbau, Wiesenwuchs, Fischzucht, Stein- u. Kernobst, auch Flachsbau der allhier getroffen wird.
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Für eine Vollernte müssen immerhin 25 % der Blüten bestäubt zu Früchten heranreifen, während bei Kernobst der entsprechende Anteil nur 5 % beträgt.
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Die modernen Lager ermöglichen die Einlagerung von bis zu 8.500 t Kernobst.
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Er ist Mitglied der pomologischen Kommission sowohl für Kernobst als auch für Steinobst.
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Auch Linsen, Ackerbohnen, Schlafmohn, Haselnüsse und Kernobst standen auf dem Speiseplan.
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Heute werden vor allem Zwetschgen, Kirschen sowie Kernobst zur Saftgewinnung und Herstellung von Obstbränden angebaut.
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Die Früchte des Kernobstes gehören zu den beliebtesten Nahrungsmitteln und können durch entsprechende Lagerverfahren über Monate in fast unveränderter Qualität erhalten werden (siehe Kernobstlagerung).
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Der Junifall (auch: Junifruchtfall) bezeichnet das Abfallen eines Teils der Früchte hauptsächlich von Kernobst-Bäumen.
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Gelegentlich werden aber auch größere Früchte wie beispielsweise Kernobst angepickt.
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