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zéljna juha
Kohlsuppe ž. spol

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Sie gilt als „Crashdiät“ und basiert auf der Annahme, dass dem Körper durch die Ernährung mit Kohlsuppe mehr Energie entzogen als durch den physiologischen Brennwert der Lebensmittel wieder zugeführt wird.
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Schon in der Antike findet die Kohlsuppe Erwähnung.
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Die tägliche Essensration bestand aus etwas Brot und verdünnter Kartoffel- oder Kohlsuppe.
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Die quantitativ und qualitativ ungenügende Nahrungsversorgung, die hauptsächlich aus Brot und dünner Kohlsuppe bestand, führte zu zahlreichen Mangelerscheinungen.
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Inzwischen gibt es die Kohlsuppe aber auch als Fertigprodukt in Konserven, von der man dann so viel essen darf, wie man möchte, und das zu jeder Tageszeit.
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Aber der lautet nicht, dass ich den Bürgern ihre Kohlsuppe koche!
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Sie bestand in der Regel aus einem Liter dünner Kartoffel-, Steckrüben- oder Kohlsuppe.
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In den letzten Jahren fand die Kohlsuppe vor allem im Zusammenhang mit der Kohlsuppendiät Erwähnung in den Medien.
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Eine dauerhafte Ernährung nur von Kohlsuppe würde zu einer Mangelernährung führen.
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Kohlsuppe ist im Mittelalter eines der Grundnahrungsmittel der ländlichen Bevölkerung.
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